ども。oyajinaです。
タイで中華街に行った時に屋台で食べた料理がとても美味しかったのでご紹介。
中華街はこのように中国語で書かれた看板が沢山あり、まるで中国にいるような雰囲気。
中国に行ったことありませんが。。。
屋台ではこのように路上にテーブルとイスが並べられていてそこで調理しています。
メニューはこのように写真付きで英語で書かれているので注文しやすいですね！
タイで有名なビール。SINGHA(シンハー)。
注文する時は「ビア・シン」と言うのが一般的のようです。
タイのビールの飲み方で驚いたのがコレ！
ビールに氷！を入れています。
タイは気温が高いのでビールがすぐぬるくなる為に氷を入れるのだとか。
こちらは豚肉のガパオ炒め。
ピリ辛でガパオの風味で美味しいですね。
ひき肉を使ったガパオのイメージしかあまり無かったのですが、これは食べ応えがあって良いですね。
青梗菜と豚肉の炒め物。
大きくカットされた豚肉と青梗菜がマッチして美味しい！
こちらはチャーハン。
チャーハン好きなoyajinaとしては、これはとても美味しいです！
具もたくさん入っていて味付けも最高。
タイ米とチャーハンの愛称が良いんですね。
最後に焼き魚。
焼きというよりは揚げているに近いかもしれないです。
ガーリックが効いていて、そのまま食べても良し、辛いタレに付けても美味しかったです。
タイの中華街は美味しいものが沢山あっていいですね！